Kikoga Materasse!

Juba Materas viibimise aegu hakkasin koos Kirderanniku Koostöökogu juhi Ülle Maritsaga kokku panema novembrikuist Itaaliareisi. Jah, lugesite õigesti, minu blogi oli väga hea apetaiseriks olnud meie kohalikele Leader piirkonna inimestele, kelle seas on palju väikeettevõtjad nii turismi, põllumajanduse kui ka tootmise alal.

Saate ju aru, kui hea meel mul oli, saades sellist kirja:

From: Ülle Marits [mailto:ylle.marits@kirderannik.ee]
Sent: Tuesday, September 23, 2014 9:11 AM
To: terje@tertur.ee
Subject: Vs: kontaktid

Tere Terje,

Mu meelest on üldse vahva, et oled sattunud lähemalt tutvuma Itaalia kogukonnaga. Kõik kellega olen rääkinud, et kasutame nüüd Terje kogemused ja tutvused ära, leiavad, et see super hea mõte!

Lugesin Su blogi ja pean ütlema et see kant tundub niiii põnev :)

Meil on sügis alanud ja vihmavarjud on välja otsitud. Aga suve lõpp oligi liiga ilus, et see kõik tõene tunduks.

Tervitustega,

Ülle

Niimoodi saigi teoks 25 idavirulase õppereis Lõuna- Itaaliasse! Sõitsime ära 22. novembril ja tagasi 28. novembril! Tihe programm viis meid läbi Rooma ja Napoli ikka- ikka lõunapoole:
- Paestumisse, kus külastasime pühvlifarmi. Perekonna käes oli nii viljakasvatus, loomakasvatus kui ka mozarellajuustude valmistamine ja turustamine. Lisaks veel ka majutusasutus koos toitlustusega Väga äge!
- Materas oli muidugi südamlik kohtumine Elianaga! Mul oli nii hea meel, et need minu inimesed idavirust said ka osa sellest säravast noorest naisest! Viisin neid ka tema B&B L´ Albero di Eliana juurde, paraku sisse me ei saanud, sest Eliana ootas meid samal ajal juba Casa Neturalis.
    ¤ Viisin neid Casa Neturali, mis pakub kogukonnateenust, seal räägiti ka kohalikust rahast, mis on just itaalia väiketootjatele mõeldes loodud, et kaitsta nende toodangut ja püsimajäämist üldse suurte kaubanduskettide madalate hindade eest.
    ¤ Käisime ka taaskasutuse Officine Frida disainiateljees, nägime uuele elule aidatud rõivaid, mööblit kui ka kunsti.
    ¤ Samuti tegime sisseostud just õiglase kaubanduse poekeses (Fairtrade Shop) ning
    ¤ külastasime lõpuks kohalikku turgu Campo Libero`t, mis töötab ainult teisipäeviti, sest kõik kaupmehed on nö. hobikasvatajad ja muudel päevadel on nad hõivatud oma teiste töödega.
- Castellanetas külastasime seenekasvatust! See jättis tõeliselt vägeva mulje! Seal tehti samuti töö algusest peale ise, põhk saadi oma põllult, see kupatati teatud kuumuseni, pakendati kilesse ja istutati sinna sisse seeneeosed. Käisime ka laboris ja nägime, kuidas nad ise seenebaktereid kasvatasid! Lihtne põllutöö ja kõrgetasemeline teadus käivad käsikäes.
- Presicce lähedal nägime jällegi, kuidas Negro Valiani agenda all üks pere tootis oliivõli, omad oliivisalud, tootmine, pudeldamine, turustamine. Terve protsess perekonna käes. Üle antud isadelt poegadele. 
- Patu linnas, mis asub täiesti saapakontsa otsas, külastasime Terra Noscia agendat, kus üks pere andis tööd ümbruskonna inimestele, ostes kokku hooajalisi tooteid ja valmistas nendest siis nii soolaseid, vürtsikaid kui ka magusaid hoidiseid. Kogu asjaajamise mõte oli selles, et toodang on pärit max 50 km kauguselt, aga enamuses veelgi lähemalt. Samuti oli neil puhkekompleks, kus eelmise öö veetsime.
    ¤ teadmiseks veel, et selliseid puhketalusid on Itaalias lubatud vaid pidada nendel, kes tegelevad põllumajandusega! 
-